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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

極楽おいしい二泊三日　朝昼晩ごはん全部うまい店!

著者名 さとなお／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2010.6
請求記号 59604/01299/

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1 南陽4230488001一般和書一般開架　在庫 
2 楠4331255416一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01299/
書名 極楽おいしい二泊三日　朝昼晩ごはん全部うまい店!
著者名 さとなお／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2010.6
ページ数 255p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-16-372420-1
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 2泊3日の旅に出たら、朝も昼も夜もうまい店でのみ食べる! 美食の地・札幌から、ブーム1秒前の金沢、食べ旅の穴場・長崎まで全国15都市の店を紹介。『クレア・トラベラー』連載を加筆修正。データ:2010年3月現在。
タイトルコード 1001010023242

要旨 日本酒選びで、「風味はどう違うんだろう」と迷った経験はありませんか。でも本書を読めば大丈夫。エリア（どこで醸されたか）とタイプ（どんな種類か）だけ見ればいいのです。きき酒世界一に輝いたソムリエが、厳選２６銘柄をテイスティング。そのコメントを読むだけで、誰でも味をイメージできるようになる、革命的な日本酒入門書が誕生しました。
目次 第１章　エリアとタイプだけを見よ
第２章　東日本はエレガントスタイル
第３章　西日本はパワフルスタイル
第４章　吟醸系はエレガントスタイル
第５章　非吟醸系はパワフルスタイル
第６章　エレガントな酒米、パワフルな酒米


内容細目表：

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