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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東海の和菓子名店　知っていますか? 　保存版

著者名 大竹敏之／著 森崎美穂子／著
出版者 ぴあ
出版年月 2015.4
請求記号 5966/02475/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132202835一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 熱田2232060026一般和書一般開架　在庫 
3 南2331967782一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432184584一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532014483一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 港2632094237一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 北2732029125一般和書一般開架　貸出中 
8 千種2831895988一般和書一般開架　在庫 
9 瑞穂2932050202一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 中川3032049466一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 緑3232125298一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332258197一般和書一般開架　在庫 
13 天白3432074999一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130638135一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4230962385一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331252850一般和書一般開架　在庫 
17 富田4431223249一般和書一般開架暮らしの本在庫 
18 志段味4530682550一般和書一般開架　在庫 
19 徳重4630350249一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02475/
書名 東海の和菓子名店　知っていますか? 　保存版
著者名 大竹敏之／著 　 森崎美穂子／著
出版者 ぴあ
出版年月 2015.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8356-2834-9
分類 59665
一般件名 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 東海の和菓子文化はこんなにスゴイ! 四季を写す繊細な生菓子から、長く愛されるご当地の銘菓まで、歴史と伝統が育んだ、いま訪れるべき愛知・岐阜・三重の名店たちを紹介する。データ:2015年3月現在。
タイトルコード 1001510005564

要旨 四季を写す繊細な生菓子から、長く愛されるご当地の銘菓まで、歴史と伝統が育んだ、いま訪れるべき珠玉の名店たち。愛知・岐阜・三重全国に誇るべき和菓子店３５軒。
目次 第１章　茶席菓子ならここ粋人が認める一流店（御菓子所芳光
松華堂菓子舗
花乃舎　ほか）
第２章　長く愛され続ける信頼の名店（川上屋
万年堂
むらさきや　ほか）
第３章　大切な人にこの一品伝統の銘菓（御菓子つちや
柳屋奉善
金蝶園総本家　ほか）


内容細目表：

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