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書誌情報サマリ

書名

科学が解き明かした高麗紅参神秘の薬効

著者名 矢澤一良／著
出版者 祥伝社
出版年月 2010.8
請求記号 4998/00444/

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1 中川3032459640一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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49987

書誌詳細

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請求記号 4998/00444/
書名 科学が解き明かした高麗紅参神秘の薬効
著者名 矢澤一良／著
出版者 祥伝社
出版年月 2010.8
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-396-44017-6
分類 49987
一般件名 にんじん(薬用)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001410025906

要旨 冷え、疲れ、こり、ストレス、うつｅｔｃ。二千年の実績と科学的な実証、高麗紅参のパワー。
目次 第１章　高麗紅参とは
第２章　高麗紅参の薬効成分
第３章　高麗紅参の効果
第４章　高麗紅参の飲み方・効かせ方とメンケン反応
第５章　高麗紅参体験談
第６章　高麗紅参Ｑ＆Ａ
著者情報 矢澤 一良
　農学博士／東京海洋大学大学院教授。１９４８年東京都生まれ。１９７２年京都大学工学部工業化学科卒業。１９７３年（株）ヤクルト本社中央研究所入社、その後（財）相模中央化学研究所主席研究員。１９８９年東京大学より農学博士号を授与される。２０００年湘南予防医科学研究所を設立し、２００２年４月より現職。専門は予防医学、ヘルスフード科学、脂質栄養学、海洋微生物学など多岐に渡る。予防医学的食品、海洋資源の有効利用、微生物の新しい機能探索などの研究で数々の業績をあげ、第４９回注目発明選定証、ランズ産業技術賞、日本マリンバイオテクノロジー学会賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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