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書誌情報サマリ

書名

時は殺人者　下 　(集英社文庫)

著者名 ミシェル・ビュッシ／著 平岡敦／訳
出版者 集英社
出版年月 2021.10
請求記号 953/01217/２

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請求記号 953/01217/２
書名 時は殺人者　下 　(集英社文庫)
著者名 ミシェル・ビュッシ／著 　 平岡敦／訳
出版者 集英社
出版年月 2021.10
ページ数 350p
大きさ 16cm
シリーズ名 集英社文庫
シリーズ巻次 ヒ8-4
ISBN 978-4-08-760775-8
原書名 原タイトル:Le temps est assassin
分類 9537
書誌種別 一般和書
内容紹介 27年前の転落事故は本当に“事故”だったのか? 当時のことを知る人を訪ね、調べ始めたクロチルドの身辺で不可解なことが相次ぐ。それらが指し示すのは“母は生きているのではないか”という疑惑…。
タイトルコード 1002110062524

要旨 かつて数千年がかりで白く均一にした粒が、いまや不揃いで色付きのものこそ高額になる。塩の真価を定めるのが容易であったことは、いまだかつて一度もない。悪名高き塩税「ガベル」、ガンディー塩の行進、製塩業の衰退と伝統的職人芸の復活。塩からい風味にユーモアをそえておくる、博覧強記のノンフィクション。
目次 第２部　ニシンのかがやきと征服の香り（承前）（自由、平等、免税
独立の維持
塩をめぐる戦い
赤い塩）
第３部　ナトリウムの完璧な融合（ナトリウムの悪評
地質学という神話
沈みゆく地盤
塩と偉大な魂
振り返らずに
自貢最後の塩の日々
マー、ラーそして毛
魚より塩をたくさん
大粒の塩、小粒の塩）
著者情報 カーランスキー，マーク
　１９４８年、米国コネティカット州生まれ。歴史や食物、海洋などに関するノンフィクションを中心に作家活動を展開。ニューヨーク・タイムズ・ベストセラーリストに数多くの著作が含まれ、世界二五ヵ国で翻訳されている。とくにＣｏｄ；Ａ　Ｂｉｏｇｒａｐｈｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｆｉｓｈ　Ｔｈａｔ　Ｃｈａｎｇｅｄ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ（『鱈―世界を変えた魚の歴史』）はさまざまな賞を受賞するなど評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 光伸
　１９４１年、東京生まれ。国際基督教大学歴史学科卒業。英米文学翻訳家、（株）柏艪舎代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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