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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛知県史民俗調査報告書　6 　渥美・東三河

著者名 愛知県史編さん専門委員会民俗部会／編集
出版者 愛知県総務部総務課県史編さん室
出版年月 2003.08
請求記号 A38/00016/６

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234365773一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 西2131247427一般和書書庫　在庫 
3 熱田2231102308一般和書一般開架　在庫 
4 南2331087342一般和書一般開架　在庫 
5 中村2531106355一般和書一般開架　在庫 
6 港2631219728一般和書一般開架　在庫 
7 北2731138190一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2931101741一般和書一般開架　在庫 
9 中川3031139813一般和書一般開架　在庫 
10 守山3131293932一般和書書庫　在庫 
11 緑3231131016一般和書書庫　在庫 
12 名東3331245252一般和書書庫　在庫 
13 南陽4230123483一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 664/00238/
書名 海藻の歴史　(「食」の図書館)
著者名 カオリ・オコナー／著 　 龍和子／訳
出版者 原書房
出版年月 2018.1
ページ数 200p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-05413-8
原書名 原タイトル:Seaweed
分類 6648
一般件名 海そう-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 スーパーフードとしていま世界中から注目される海藻。世界各地のすぐれた海藻料理、海藻食文化の豊かな歴史をたどる。日本の海藻については一章をさいて詳述する。巻末にレシピ集付き。
タイトルコード 1001710087782

目次 第１章　建築家の道具立て（建築家像
図形幾何学　ほか）
第２章　安定性とフォルム（壁
円柱　ほか）
第３章　材料と技術（木材
石材　ほか）
第４章　建築と装飾（建物の粗粒感
素材の色彩　ほか）
第５章　傑作集（パルテノン神殿
ハドリアヌス帝のヴィラ　ほか）
著者情報 プリーナ，フランチェスカ
　１９６４年生まれ。美術史にて学位を取得。専門分野は中世建築史。チニセッロ・バルサーモ歴史資料センター・現代写真美術館（ミラノ）と協働研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
櫻井 義夫
　１９５７年埼玉県生まれ。東京大学工学部建築学科卒業および工学系研究科修士課程修了。ヴェネツィア建築大学留学。丹下健三都市建築設計研究所勤務。Ｓｔｕｄｉｏ　Ｍａｒｉｏ　Ｂｏｔｔａ、Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ　ｄｅ　Ｐｏｒｚａｍｐａｒｃ勤務を経て、設計事務所ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａ　ｄｅｓｉｇｎ　ｓｔｕｄｉｏ主宰。東洋大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新保 淳乃
　１９７３年群馬県生まれ。千葉大学大学院博士課程修了。文学博士。ローマ大学留学、日本学術振興会海外特別研究員を経て、千葉大学特別研究員、武蔵大学、明治学院大学等非常勤講師、専門は１７世紀イタリア美術史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飛ヶ谷 潤一郎
　１９７２年東京生まれ。東北大学工学部卒業、東京大学大学院工学系研究科博士課程修了。東京藝術大学での日本学術振興会特別研究員を経て、２００８年より東北大学大学院工学研究科准教授。専門はイタリア・ルネサンス建築史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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