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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゆうべのヒミツ

著者名 室井滋／著
出版者 小学館
出版年月 2024.9
請求記号 9146/12241/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238489355一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132734126一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232593497一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332447982一般和書一般開架　貸出中 
5 東2432863138一般和書一般開架　貸出中 
6 中村2532456833一般和書一般開架　貸出中 
7 港2632614851一般和書一般開架　在庫 
8 北2732537036一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832412189一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932722735一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032575916一般和書一般開架　貸出中 
12 守山3132701800一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232634943一般和書一般開架　在庫 
14 名東3332835481一般和書一般開架　貸出中 
15 天白3432589616一般和書一般開架　貸出中 
16 南陽4231079593一般和書一般開架　在庫 
17 楠4331644742一般和書一般開架　貸出中 
18 富田4431565409一般和書一般開架　貸出中 
19 志段味4531009357一般和書一般開架　在庫 
20 徳重4630904649一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9146/12241/
書名 ゆうべのヒミツ
著者名 室井滋／著
出版者 小学館
出版年月 2024.9
ページ数 382p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-09-396556-9
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 老後の教訓、空白恐怖症、懐かしのあの電車…。年を重ねたからこそ味わえる日々の楽しみを綴った、室井滋のエッセイ集。全103編を収録する。『女性セブン』『夕刊フジ』連載を再構成、加筆修正して単行本化。
タイトルコード 1002410045457

要旨 東京電力福島第一原子力発電所の事故が引き起こした深刻な放射能汚染。食の安全性への不安が高まるなか、子どもたちが毎日食べる学校給食に対する保護者らの心配も強まっている。学校給食の安全を守るため、自治体や調理現場で広がる放射能測定の取り組みなど、学校給食をめぐる現状を紹介。放射能の基礎知識も解説しながら、長期的な課題や具体的な対策を考える。
目次 第１章　学校給食は、いま（学校給食のしくみ
原発事故以前の状況と課題
原発事故と学校給食
保護者たちの不安をどう見るか）
第２章　放射能汚染と食品（食品と被曝
問題となる放射性物質
食品の放射能測定の意義）
第３章　学校給食と放射能対策（各地ではじまる放射線測定
測定方法と公表、自主基準
検出時の対応例）
第４章　学校給食の現場から（被災と汚染を超えて―福島県栄養教職員
地場産学校給食と放射能汚染―長野県栄養教諭　ほか）
第５章　安全も安心も、学校給食から（「教育」としての学校給食
学校給食への提案
学校給食の可能性）
著者情報 牧下 圭貴
　１９６５年熊本県生まれ。広島大学総合科学部卒。有機農産物宅配組織勤務を経て、ＮＧＯ「農と食の環境フォーラム」代表。東京農業大学農山村支援センター学術研究員。学校給食ニュース編集責任者。提携米研究会事務局長。生産者と消費者をつなぐ測定ネットワーク事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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