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書誌情報サマリ

書名

arikoの日々、麺、ごはん　電子版

著者名 ariko／著
出版者 扶桑社
出版年月 2023.11
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書名 arikoの日々、麺、ごはん　電子版
並列書名 Everyday,NOODLES&RICE
著者名 ariko／著
出版者 扶桑社
出版年月 2023.11
ページ数 127p
一般注記 底本:2023年刊
分類 5963
一般件名 米飯 　 麵類
書誌種別 電子図書
内容紹介 ナポリタン、塩レモンラーメン、釜玉明太子うどん、梅入りしょうが焼き丼、えびチリ卵ごはん…。著者がインスタグラムに投稿した中から、大反響だった麺&ごはんレシピ67品を紹介します。お取り寄せ麺&ごはんのお供も収録。
タイトルコード 1002410009104

要旨 労働・交通・通信・医療・戦争などにより人間生活が大きく変わった２０世紀だったが、２１世紀は３．１１東日本大震災が引きがねとなって科学・技術依存からの脱却が始まった。
目次 第１章　「科学技術」を変革するための科学論―創発と批判的実在論
第２章　バイオテクノロジーと生政治の未来―生命科学／技術と現代社会のゆくえ
第３章　沖縄米軍駐留正当化の「技術」―一九六〇年代前半の労働運動における支配と介入の手法を中心に
第４章　通信技術の現状と未来をどう考えるか
第５章　技術革新と保育所
第６章　女性研究者過去・現在・未来
終章　二一世紀再考


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