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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キッチン常夜灯　(角川文庫)

著者名 長月天音／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238505929一般和書１階開架　貸出中 
2 東2432836381一般和書一般開架　貸出中 
3 北2732541707一般和書一般開架　貸出中 
4 千種2832416750一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032590501一般和書一般開架　貸出中 
6 緑3232643902一般和書一般開架　貸出中 
7 名東3332840051一般和書一般開架　在庫 
8 天白3432588535一般和書一般開架　貸出中 
9 山田4131001804一般和書一般開架　在庫 
10 南陽4231085269一般和書一般開架　在庫 
11 楠4331648347一般和書一般開架　貸出中 
12 志段味4531012054一般和書一般開架　貸出中 

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菓子　ヨーグルト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 キッチン常夜灯　(角川文庫)
著者名 長月天音／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 角川文庫
一般注記 底本:角川文庫 令和5年刊
分類 9136
書誌種別 電子図書
内容紹介 街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど、寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐしてくれて…。温かな物語。
タイトルコード 1002410032731

要旨 ヨーグルトはお菓子との相性バツグン！ひんやりお菓子から焼き菓子まで、ヨーグルトをプラスしたら、すっきり、さわやかに、しっとり、軽やかに。カロリーがおさえられるのもうれしい。
目次 ヨーグルトはちみつアイクリーム
ヨーグルトビスケット
ヨーグルトレアチーズケーキ
ベークドヨーグルトチーズケーキ
ヨーグルトメレンゲロール
ヨーグルト葛ロール
ヨーグルトムース
ヨーグルトカスタードクリームの作り方
ヨーグルト風味のショートケーキ
ココナッツ風味のヨーグルトブランマンジェ〔ほか〕
著者情報 本間 節子
　神奈川県生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。季節感や素材を大切にした、毎日食べても心と身体にやさしい味のお菓子を提案。現在は自宅にて少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエ・エイチ）」を主宰するほか、書籍や雑誌などを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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