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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

酪農かあさんが教える台所チーズ　簡単楽しいおいしい

著者名 スローライフミルク研究会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3
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ゴムドリco.　韓賢東　[HANA Press Inc.

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書名 酪農かあさんが教える台所チーズ　簡単楽しいおいしい
著者名 スローライフミルク研究会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3
ページ数 81p
ISBN 978-4-540-20197-4
分類 64818
一般件名 チーズ
書誌種別 電子図書
内容紹介 材料はノンホモ・低温殺菌牛乳と酢と塩だけ、乳酸菌もレンネットも不要。台所で簡単にできるチーズ作りを、この製法を発見した酪農家のお母さんたちが解説。チーズと副産物ホエーを使った料理も紹介します。
タイトルコード 1002410008930

要旨 ウイルスから世界を救ったご褒美にクルーズ旅行のチケットをもらったジオ。海の上で突然ホワイトスコールに遭って、お嬢様チェリストのドンギョンと冷静沈着な少年ケンジと共に不思議な空間に飛ばされてしまう。人間には耐え難い暑さと湿度の気候、大気の温度が上がって起こる落雷の攻撃、気候の変化による生態系の破壊、荒廃する土壌で突発的に起こる洪水など、恐ろしい現象が３人に襲いかかる…。次第に温暖化していく地球で起こる異常気象の恐怖。不思議な空間で大冒険が始まる。
目次 海での出会い
ホワイトスコール
不思議な玉
異常高温
熱中症の危険
ブナ科樹木萎凋病
大気の攻撃
洞窟からの転落
異常気象の空間
鉄砲水
土石流
著者情報 韓 賢東
　公州大学漫画芸術学科で漫画を本格的に学ぶ。２００１年から２００７年まで、デビュー作の「新　九尾狐」という作品を連載し、面白いストーリーと個性溢れる絵で読者に愛されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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