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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

スペイン演劇史　(文庫クセジュ)

著者名 シャルル・V.オーブラン／著 会田由 戸張智雄／[ほか]訳
出版者 白水社
出版年月 1969
請求記号 N772/00023/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111270955一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N772/00023/
書名 スペイン演劇史　(文庫クセジュ)
著者名 シャルル・V.オーブラン／著 　 会田由 　 戸張智雄／[ほか]訳
出版者 白水社
出版年月 1969
ページ数 148p
大きさ 18cm
シリーズ名 文庫クセジュ
シリーズ巻次 447
分類 77236
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210075163

目次 １　食品の安全性
２　食品と微生物
３　食品の変質
４　食中毒
５　人畜（獣）共通感染症と寄生虫症および衛生動物
６　有害物質による食品の汚染
７　食品添加物
８　残留農薬、動物用医薬品
９　アレルギー物質を含む食品と遺伝子組換え食品
１０　衛生行政と関連法規
付録
著者情報 西島 基弘
　薬学博士。１９６３年東京薬科大学薬学部薬学科卒業。現在、実践女子大学生活科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
一戸 正勝
　農学博士。１９６２年東京農業大学農学部農学科卒業。東京家政大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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