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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ユーラシア農耕史　5 　(地球研ライブラリー)　農耕の変遷と環境問題

著者名 佐藤洋一郎／監修
出版者 臨川書店
出版年月 2010.1
請求記号 6122/00035/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235540580一般和書２階開架自然・工学在庫 

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アジア-農業-歴史　ヨーロッパ-農業-歴史　焼畑　水田　除草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6122/00035/５
書名 ユーラシア農耕史　5 　(地球研ライブラリー)　農耕の変遷と環境問題
著者名 佐藤洋一郎／監修
出版者 臨川書店
出版年月 2010.1
ページ数 256p
大きさ 20cm
シリーズ名 地球研ライブラリー
シリーズ巻次 7-5
巻書名 農耕の変遷と環境問題
ISBN 978-4-653-04045-3
分類 6122
一般件名 アジア-農業-歴史 　 ヨーロッパ-農業-歴史 　 焼畑
書誌種別 一般和書
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。5は、東西ユーラシアの農耕の知恵を紹介しながら、現代農業のあり方に警鐘を鳴らし、持続可能な農耕の姿を提唱する。
タイトルコード 1000910089733

要旨 総合地球環境学研究所プロジェクト「農業が環境を破壊するとき」書籍化完結編！自然環境と農業開発は、対立するだけのものなのか？最新の遺跡発掘調査や焼畑など国内外でのフィールドワーク調査の成果から、近世の農書に描かれる農業の方法まで―東西ユーラシアの農耕の歴史が蓄えた知恵を紹介しながら、生産性・能率性の追求に偏りがちな現代農業のあり方に警鐘を鳴らし、自然・環境との共生をめざす持続可能な農耕の姿を提唱する。
目次 序章　農耕と環境の関係一万年史
第１章　利器としての火―狩猟採集から焼畑農耕まで（狩猟採集民と火
焼畑農耕）
第２章　水田稲作の原風景と多様性―中国古代の出土文物から（古代西南中国における漢人移住者たち
西南中国の豪族と陂塘稲田模型　ほか）
第３章　農業と雑草（雑草とはどんな植物か
雑草の農耕への適応様式　ほか）
第４章　「農」の持続可能性（農業の近代化
ラオス北部・山間地の焼畑　ほか）
著者情報 佐藤 洋一郎
　総合地球環境学研究所副所長・教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鞍田 崇
　総合地球環境学研究所上級研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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