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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

お部屋を飾るクッション集　(ジュニア装苑シリーズ)

書いた人の名前 文化出版局編集部／編
しゅっぱんしゃ 文化出版局
しゅっぱんねんげつ 1976
本のきごう 59/00177/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0130422769じどう図書児童書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 59/00177/
本のだいめい お部屋を飾るクッション集　(ジュニア装苑シリーズ)
書いた人の名前 文化出版局編集部／編
しゅっぱんしゃ 文化出版局
しゅっぱんねんげつ 1976
ページすう 55p
おおきさ 24cm
シリーズめい ジュニア装苑シリーズ
シリーズかんじ 13
ぶんるい 594
本のしゅるい じどう図書
タイトルコード 1009210206173

ようし 食品材料学的視野から全体を編集し、原色写真を用いて多くの食品を掲載。対向ページで各食品の概要、品質の鑑別、栄養特性、加工・調理などの利用面に至るまで、必要な点を簡明に解説した。
もくじ 獣・鯨肉と加工品
鳥肉・鳥卵と加工品
乳と乳製品
魚介類と加工品
穀類と加工品
イモ類と加工品
豆類と加工品
果実類と加工品
野菜類と加工品
山菜・野草類
香辛野菜・香辛料
漬物
キノコ類
藻類
酒類と嗜好飲料
菓子類
調味料
油脂類
冷凍食品
コピー食品


ないよう細目表：

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