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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スイートスイーツセレクション　一度は食べたい!パティシエいち押しのスイーツ選集

出版者 ギャップ・ジャパン
出版年月 2007.07
請求記号 5966/01155/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131599835一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/01155/
書名 スイートスイーツセレクション　一度は食べたい!パティシエいち押しのスイーツ選集
出版者 ギャップ・ジャパン
出版年月 2007.07
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-88357-300-1
ISBN 978-4-88357-300-4
一般注記 欧文タイトル:Sweet Sweets Selection
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917028545

要旨 有名パティシエの店、ニューオープンの店、老舗など…人気の１０３店のパティシエがセレクトした大注目のスイーツ　パティスリー巡りもできる１冊！ケーキや焼き菓子、チョコレート、コンフィズリーなど、いろんなスイーツがいっぱい！！！ＭＡＰ付き。
目次 いろんな種類のスイーツがいっぱい！甘い香りを放つ総合パティスリーをのぞいてみます（デフェール
パティスリーパリセヴェイユ
ピュイサンス
エーグルドゥース
ノリエット　ほか）
エリア別　一度は行きたいパティスリーガイドシェフが選んだおすすめのスイーツ（自由が丘・田園調布／駒沢・世田谷／成城・経堂／横浜
赤坂・六本木／青山／表参道・渋谷
代官山・中目黒／広尾・恵比寿／大田区
銀座・丸の内／飯田橋・四谷・新宿
中野・荻窪・吉祥寺・国立／調布・多摩　ほか）


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