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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

世界の祝祭日とお菓子

出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.01
請求記号 5966/01112/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4230316749一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/01112/
書名 世界の祝祭日とお菓子
出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.01
ページ数 157p
大きさ 20cm
ISBN 4-903267-51-2
ISBN 978-4-903267-51-7
一般注記 欧文タイトル:Holiday Sweets of the World
分類 59665
一般件名 菓子 　 祝祭日
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916072685

要旨 ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで…世界各地から、由来も味わいも多彩な５５の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。
目次 ０１　ヨーロッパ１
０２　ヨーロッパ２・その他
０３　アジア・中東
０４　アメリカ大陸


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