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書誌情報サマリ

書名

痛風・高尿酸血症を治すおいしいバランス献立　完全版 　(主婦の友新実用BOOKS)

著者名 金沢良枝／[監修] 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.07
請求記号 4936/00206/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4639045907一般和書２階書庫　在庫 

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痛風　高尿酸血症　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4936/00206/
書名 痛風・高尿酸血症を治すおいしいバランス献立　完全版 　(主婦の友新実用BOOKS)
著者名 金沢良枝／[監修] 　 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.07
ページ数 191p
大きさ 24cm
シリーズ名 主婦の友新実用BOOKS
シリーズ名 Clinic
ISBN 4-07-251535-3
分類 4936
一般件名 痛風 　 高尿酸血症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916018998

要旨 めんどうな栄養計算なしで痛風・高尿酸血症の食事療法が実行できる。痛風発作を予防し高尿酸血症を改善する理想的な献立がたちまち完成。主菜・副菜・低エネルギーおかずを好みで選んで組み合わせる簡単な仕組み。カラー写真とわかりやすい作り方でおいしい代表的なおかずを完全網羅。五訂食品成分表に準拠してエネルギーも栄養バランスも万全、安心。気になる尿酸値を下げて激痛発作や合併症を予防する決定版献立集。
目次 エネルギーやプリン体を控えた栄養バランスのよい主菜（肉料理
魚介料理　ほか）
６０〜７０ｋｃａｌの尿酸を排出しやすくする野菜中心のおかず副菜Ａ（あえ物
炒め物　ほか）
２０〜３０ｋｃａｌの野菜や海藻が中心のヘルシーおかず副菜Ｂ（あえ物
おひたし　ほか）
主食と主菜がいっしょになった一皿メニュー（親子丼
牛丼　ほか）
１５ｋｃａｌ以下の主菜と副菜だけではもの足りないときの低エネルギーおかず（キャベツのとろろ昆布あえ
せりのからしあえ　ほか）


内容細目表：

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