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書誌情報サマリ

書名

魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑

著者名 森田釣竿／監修 わたなべみきこ／イラスト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.5
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書名 魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
著者名 森田釣竿／監修 　 わたなべみきこ／イラスト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.5
ページ数 143p
ISBN 978-4-04-607223-8
分類 6646
一般件名 魚類
書誌種別 電子図書
内容紹介 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
書誌・年譜・年表 文献:p143
タイトルコード 1002510028805

要旨 院政時代の諸特徴を明快に指摘した「院政時代」をはじめ、平氏政権の全貌をとらえた研究、院政期の社会を描く地域史など８篇を収録。
目次 １　院政時代論（院政時代
院政）
２　平氏政権論（平氏政権
平氏・鎌倉両政権下の安芸国衙）
３　院政期の社会（武士団の発展
天永二年の伊勢神宮領注進状
院政時代の伊賀国大田分断簡）
４　一二‐一三世紀の日本―古代から中世へ（院政成立の時代
保元・平治の乱
治承・寿永の乱
鎌倉幕府と治承の乱）


内容細目表：

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