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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

プラスチック加飾技術の最新動向　普及版 　(ファインケミカルシリーズ)

著者名 桝井捷平／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.10
請求記号 578/00251/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237037361一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 578/00251/
書名 プラスチック加飾技術の最新動向　普及版 　(ファインケミカルシリーズ)
並列書名 Recent Trend in Decoration Technology for Plastics
著者名 桝井捷平／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.10
ページ数 9,259p
大きさ 26cm
シリーズ名 ファインケミカルシリーズ
ISBN 978-4-7813-1121-0
分類 57846
一般件名 プラスチック成形
書誌種別 一般和書
内容紹介 プラスチックへ装飾を施す「加飾」の最新動向を詳述。塗装、めっき、植毛、真空成膜、印刷、加飾フィルム、そして加飾しない加飾について、その技術内容・特徴・動向などを、各分野のエキスパートが解説する。
タイトルコード 1001610059324

要旨 これは食の文化の博物館のような本です。世界各地の食べ物や料理法、食べ方などが、たくさんの写真で紹介されています。頁をめくっていると、世界にはさまざまな食の文化があることがわかります。人間にとって、食べることは、いちばん大切な営みです。それでいて、世界の人びとの食生活について、わかりやすく教えてくれる本はあまりなかったのです。大人から子どもまで、楽しみながら、外国の食の文化について知ることができるのが、この本です。
目次 米
麦
麺
菓子
野菜
果物
豆
ベジタリアン
肉
魚
香辛料
保存食
市場
台所
料理する
食べる
食卓の風景
飲む
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年熊本県に生まれる。高校生の頃、アメリカ人の写真家、ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学などで食文化論を講じる。食に関わる主な著書に、『食は東南アジアにあり』（弘文堂、ちくま文庫）、『カレーライスと日本人』、『アジア菜食紀行』（講談社現代新書）、『味覚の探求』（河出書房新社、中公文庫）、『日本食紀』（中央公論社）、『ヨーロッパ民族食図鑑』、『世界お菓子紀行』（ちくま文庫）、『カレーライスがやってきた』（福音館書店）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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