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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サトウキビの絵本　(そだててあそぼう)

著者名 すぎもとあきら／へん スズキコージ／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
請求記号 61/00086/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233637693じどう図書じどう開架　在庫 
2 鶴舞0235959251じどう図書じどう開架　在庫 
3 鶴舞0236182895じどう図書じどう開架　在庫 
4 西2130809573じどう図書じどう開架　在庫 
5 熱田2230690196じどう図書じどう開架　在庫 
6 南2332051495じどう図書じどう開架　在庫 
7 東2430730495じどう図書じどう開架　在庫 
8 中村2530707955じどう図書じどう開架　在庫 
9 港2630814537じどう図書じどう開架　在庫 
10 北2730745896じどう図書じどう開架　在庫 
11 千種2830684144じどう図書じどう開架　在庫 
12 瑞穂2930779422じどう図書じどう開架　在庫 
13 中川3030758712じどう図書じどう開架　在庫 
14 守山3130826351じどう図書じどう開架　在庫 
15 緑3232038681じどう図書じどう開架　在庫 
16 名東3330764295じどう図書じどう開架　在庫 
17 天白3430693493じどう図書書庫　在庫 
18 南陽4239147889じどう図書じどう開架　在庫 
19 楠4330319940じどう図書書庫　在庫 
20 志段味4539043937じどう図書じどう開架　在庫 
21 徳重5430271402じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00086/
書名 サトウキビの絵本　(そだててあそぼう)
著者名 すぎもとあきら／へん 　 スズキコージ／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.03
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ巻次 24
ISBN 4-540-99135-3
分類 6171
一般件名 さとうきび
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009910002010

要旨 白砂糖、黒砂糖、氷砂糖。あまくて、おいしくて、つい食べすぎちゃう。もし、この世に砂糖がなかったら、なんて、さみしいんだろう。あんこのいっぱいつまった鯛焼きも、クリームたっぷりのケーキも、こうばしい卵焼きも、みんな食べられない。でも、いったい砂糖は、どうやってつくられるのかな？いっしょに砂糖のいっぱいつまったキビ畑にまよいこんでみよう。
目次 １　インドには、かむとくだけるあまい石がある！
２　黒い砂糖、赤い砂糖、白い砂糖
３　ジリジリ太陽に照らされて、キビはあまくなる
４　あまいだけじゃない。車を走らせ、家までつくる
５　サトウキビの仲間たち（品種紹介）
６　栽培ごよみ
７　いよいよ、サトウキビづくりに挑戦だ！
８　真夏の太陽で、じょうずにあまくしよう
９　さあ、おまちかねの収穫だ、かじってみよう
１０　病気や虫に気をつけて株の手入れ、苗の保存
１１　黒砂糖をつくってみよう！
１２　伝統的な白砂糖の和三盆やキビ酢に挑戦してみよう
１３　キャラメル、コンペイトウ、サーターアンダーギー
１４　サトウキビのしぼりかすで、紙をすこう！
１５　貴重な薬から、あまいお菓子へ
著者情報 杉本 明
　１９４９年、東京都八王子市生まれ。１９７５年、東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了（育林学）。１９７９年、沖縄県農業試験場八重山支場で、サトウキビ栽培研究に従事。１９８６年、熱帯農業研究センター沖縄支所。１９９２年より、九州農業試験場作物開発部さとうきび育種研究室長として勤務。サトウキビの育種を専門に研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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