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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版

著者名 喩静／監修 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
請求記号 4985/03799/

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1 南2332349311一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 東2432805311一般和書一般開架　貸出中 
3 志段味4530811969一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03799/
書名 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版
著者名 喩静／監修 　 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
ページ数 287p
大きさ 17cm
ISBN 978-4-7916-2663-2
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 東洋医学 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす! 野菜、果物など232種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。
タイトルコード 1001810018600

要旨 「如何なる辞書にも見るを得ざる社会的新語、常識語、流行語を網羅せるもの」―。大正三年に刊行され、平凡社の創業出版でもある『ポケット顧問　や、此は便利だ』は、当時の新聞をにぎわせた種々の言葉の解説に加え間違えやすい漢字の読みや用語なども収録し、実用用語集として好評を博した。新たな時代の到来を迎えた社会の空気を伝える一冊。
目次 第１篇　新聞語解説（最新の術語並に流行語
常用の飜訳語・外来語・新意語　ほか）
第２篇　実用熟語成句便覧（故事を解しないでは、意味不明なるか、又は、興味深からぬ語・句
出典・用例を知らないでは、十分意義を解することのできぬ語・句　ほか）
第３篇　実用文字便覧（読み誤り易き熟字
書き誤り易い熟字　ほか）
第４篇　続新聞語解説（最新の術語及び流行語
当用の飜訳語・外来語・新意語　ほか）
著者情報 下中 彌三郎
　１８７８年兵庫県生まれ。埼玉で教員を務めたのち、１９１４年６月、『ポケット顧問　や、此は便利だ』の刊行のため平凡社を創設し、百科事典や各種専門事典を次々に刊行した。１９１９年には教員組合「啓明会」を結成。１９３０年代からは「大亜細亜協会」「大政翼賛会」などに参加。戦後は公職追放にあうが、５１年に解除され、平凡社代表取締役社長に復帰した。出版界の重職を歴任。１９５８年に会長。１９６１年死去。享年８４(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秋永 常次郎
　１８７３年茨城県生まれ。東京にて出版社の成蹊社を営み、主に実用用語辞典などを刊行。下中彌三郎との共編で刊行した『ポケット顧問　や、此は便利だ』は好評を博したが、やがて破産(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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