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書誌情報サマリ

書名

フランスワイン愉しいライバル物語 (文春新書)

著者名 山本博/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2000.02
請求記号 5885/00115/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2130789064一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00115/
書名 フランスワイン愉しいライバル物語 (文春新書)
著者名 山本博/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2000.02
ページ数 238p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ巻次 090
ISBN 4-16-660090-7
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819067071

要旨 「世界でいちばんいいワインとは?」それは「世界で一番偉い人は誰か?」という問いと同じで永遠に答えが出ることはないだろう。ワインも人づきあいと同じ。第一印象からはじまって、その生い立ちや性格、考えがわかってくると、お互い心を開いてつきあえる。本書を読みつつ飲み、飲みつつ読めば、ワインの愉しさを再発見できるだろう。“ア・ヴォートル・サンテ!”(貴方の健康に乾杯!)。
目次 王様と女王様―ボルドーとブルゴーニュ
世界最高の赤ワイン―ロマネ・コンティとシャトー・ラフィット
シャトーのロスチャイルド―ラフィットとムートン
ローマ提督と白い馬―オーゾンヌとシュヴァル・ブラン
聖人ペトロ様と十二使徒―ペトリュスとルパン
甘い中のドライな合戦―ソーテルヌとバルサック
白のなかの紅一点―シノンとブルグイユ
東と西の極辛口のライバル―ミュスカデとサンセール
フランスの庭園と要塞城―トゥレーヌとアンジュ
黄金の泡と修道僧―ドン・ペリニョンとライバルたち〔ほか〕


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