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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

著者名 食品成分研究会／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 1985
請求記号 N4985-3/00773/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231481052一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985-3/00773/
書名 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表
著者名 食品成分研究会／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 1985
ページ数 158p
大きさ 19cm
一般注記 責任編集:印南敏[ほか] 巻末:文献
分類 49853
一般件名 食品
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310053360



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