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一般和書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 16 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

短歌の作り方、教えてください

著者名 俵万智／著 一青窈／著
出版者 角川学芸出版
出版年月 2010.5
請求記号 9111/00131/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235936036一般和書２階書庫　在庫 
2 西2131828184一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2231678315一般和書一般開架　貸出中 
4 南2331609996一般和書一般開架　在庫 
5 東2432807705一般和書一般開架　在庫 
6 中村2531661789一般和書一般開架　在庫 
7 港2631754682一般和書一般開架在庫 
8 北2731664682一般和書一般開架　在庫 
9 瑞穂2931670323一般和書一般開架　在庫 
10 中川3031691458一般和書一般開架　在庫 
11 守山3131863320一般和書一般開架　在庫 
12 緑3231743109一般和書書庫　在庫 
13 名東3331838767一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331002982一般和書一般開架　在庫 
15 富田4430948499一般和書一般開架　在庫 
16 徳重4630015354一般和書一般開架　在庫 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13254/
書名 燻製大全　うまい煙の悦び漂うスモークレシピ集の決定版!
並列書名 THE SMOKE COOKING COMPLETE MANUAL
著者名 服部弘／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-635-45074-4
分類 5963
一般件名 燻製
書誌種別 一般和書
内容紹介 シンプルな工程と味をモットーにした服部式燻製のレシピ集。スモークチーズ、ベーコンなどの定番レシピから本格派ロースハムまで、多種多様なレシピを収録。燻製器大研究、燻製づくりの総まとめも掲載。
タイトルコード 1002410054850

要旨 「昭和」という亡霊はいつまで僕らを呪縛し続けるのか。セビリア、ミラノなど世界の万博跡地から見えてきた２０２５年大阪万博問題とは？１９６４年東京五輪がなければ、高度成長はしていなかったのか？種子島・宇宙基地、米・核実験博物館、独・原発跡地遊園地から見えてきた「近代」とは？古市憲寿が「昭和の夢」の跡を歩きながら考えたこと―
目次 １章　昭和１００年の万博
２章　それでも人類は宇宙を目指す
３章　東京オリンピック　大冒険の終わり
幕間　戦後１００年
４章　近代が夢見たユートピア
５章　「昭和」は終わらない
著者情報 古市 憲寿
　１９８５年、東京都生まれ。社会学者。慶應義塾大学ＳＦＣ研究所上席所員。日本大学藝術学部客員教授。日本学術振興会「育志賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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