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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

お茶でかんたん飲む薬膳　食材1つ足すだけ

著者名 植木もも子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.3
請求記号 4985/04541/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432589145一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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植木もも子
茶　薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04541/
書名 お茶でかんたん飲む薬膳　食材1つ足すだけ
著者名 植木もも子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56790-3
分類 498583
一般件名 茶 　 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 疲れ目に緑茶+菊花、便秘に紅茶+プルーン…。お茶に食材を1つプラスすることで、さらに効能を高めたり、別の効能を補ったりする“飲む薬膳”を提案。心身をいたわる季節の茶菓子のレシピも紹介する。
タイトルコード 1002310093750

要旨 体質や季節に合わせて選べる３０種のお茶と７０の組み合わせ。マイボトルでも楽しめる。
目次 １　定番のドリンクと＋１食材（緑茶
ほうじ茶
麦茶
紅茶
烏龍茶
コーヒー）
２　体を整えるお茶と＋１食材（体を温める
体の熱をとる
むくみを改善
目に効く
女性に効く
リフレッシュに
気分を落ち着かせる
のどの不調・咳に効く
ダイエットに
アンチエイジングに）
３　心身をいたわる季節の茶菓子（春　桜の花のゼリー
梅雨　白いんげん豆と杏の甘煮
夏　緑豆とすいかの冷やし汁粉風
秋　干し芋と酒粕のサンド
冬　ナツメの赤ワイン煮）
著者情報 植木 もも子
　管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造詣が深い。茶器のコレクションも豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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