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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 14

書誌情報サマリ

書名

たべものびっくり事典　ウソでしょ!?マジです!!

著者名 こざきゆう／文 木村真冬／監修 有友愛子／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632447591じどう図書じどう開架　貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 49/01078/
書名 たべものびっくり事典　ウソでしょ!?マジです!!
著者名 こざきゆう／文 　 木村真冬／監修 　 有友愛子／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-591-17056-4
分類 4985
一般件名 食品 　 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「ダイコンは茎のとちゅうから根になる」「ようかんはヒツジのスープだった」「むき甘栗は人の手でむいている」…。たべもののふしぎを、イラストとともにわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p159
タイトルコード 1002110035332

要旨 マスクメロンの網目標様はひび割れのあと！たべもののふしぎがいっぱい！！
目次 １章　たべものの事実（キュウリはカロリーが低いことで「世界一」の野菜！
レモンはすごくすっぱいけれどビタミンＣがすごく多いわけでもない　ほか）
２章　たべものの歴史（２０００年以上前から日本人はタコが好き
そばは初めは麺じゃなかった！　ほか）
３章　たべものの作り方（むき甘栗は人の手でむいている
缶づめのミカンのうす皮は薬品でとかしている　ほか）
４章　たべものと人体（赤ちゃんにはハチミツをあげてはダメ
コーヒーを飲むとねむりをジャマする物質が脳に働く　ほか）
５章　おどろきのたべもの（人間のうんこから作られた薬がある
危なくても食べたい！？ウジ虫入りチーズ　ほか）
著者情報 木村 真冬
　お茶の水女子大学大学院人間文化研究科発達社会科学専攻（社会臨床論コース）修了。修士（人文科学）。現在、お茶の水女子大学附属中学校教諭。専門は社会科教育、地理教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
有友 愛子
　お茶の水女子大学大学院人間文化研究科ライフサイエンス専攻（食品科学コース）修了。修士（生活科学）。現在、お茶の水女子大学附属中学校教諭。専門は家庭科教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こざき ゆう
　児童書ライター、作家。著書『からだのなかのびっくり事典』シリーズ、『マンガでマスター　作文教室』（以上、ポプラ社）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
えのきのこ
　イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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