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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 14

書誌情報サマリ

書名

たべものびっくり事典 ウソでしょ!?マジです!!

著者名 こざきゆう/文 木村真冬/監修 有友愛子/監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2632447591じどう図書じどう開架 貸出中 

書誌詳細

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請求記号 49/01078/
書名 たべものびっくり事典 ウソでしょ!?マジです!!
著者名 こざきゆう/文   木村真冬/監修   有友愛子/監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-591-17056-4
分類 4985
一般件名 食品   料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「ダイコンは茎のとちゅうから根になる」「ようかんはヒツジのスープだった」「むき甘栗は人の手でむいている」…。たべもののふしぎを、イラストとともにわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p159
タイトルコード 1002110035332

要旨 マスクメロンの網目標様はひび割れのあと!たべもののふしぎがいっぱい!!
目次 1章 たべものの事実(キュウリはカロリーが低いことで「世界一」の野菜!
レモンはすごくすっぱいけれどビタミンCがすごく多いわけでもない ほか)
2章 たべものの歴史(2000年以上前から日本人はタコが好き
そばは初めは麺じゃなかった! ほか)
3章 たべものの作り方(むき甘栗は人の手でむいている
缶づめのミカンのうす皮は薬品でとかしている ほか)
4章 たべものと人体(赤ちゃんにはハチミツをあげてはダメ
コーヒーを飲むとねむりをジャマする物質が脳に働く ほか)
5章 おどろきのたべもの(人間のうんこから作られた薬がある
危なくても食べたい!?ウジ虫入りチーズ ほか)
著者情報 木村 真冬
 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科発達社会科学専攻(社会臨床論コース)修了。修士(人文科学)。現在、お茶の水女子大学附属中学校教諭。専門は社会科教育、地理教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
有友 愛子
 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科ライフサイエンス専攻(食品科学コース)修了。修士(生活科学)。現在、お茶の水女子大学附属中学校教諭。専門は家庭科教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こざき ゆう
 児童書ライター、作家。著書『からだのなかのびっくり事典』シリーズ、『マンガでマスター 作文教室』(以上、ポプラ社)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
えのきのこ
 イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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