感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

VERMICULAR BRAND BOOK

著者名 VERMICULAR／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2020.2
請求記号 A58/00105/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237766811一般和書１階開架　在庫 
2 中川3010019465一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A58/00105/
書名 VERMICULAR BRAND BOOK
著者名 VERMICULAR／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2020.2
ページ数 155p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-344-92672-1
一般注記 本文は日本語
分類 A581
一般件名 料理器具 　 愛知ドビー株式会社
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界中を虜にする鋳物ホーロー鍋、バーミキュラ。開発秘話から、ブランド発信拠点「バーミキュラビレッジ」の完成まで、10年のあゆみを公開する。バーミキュラを愛する料理界のレジェンドたちの料理観や特別レシピ等も掲載。
タイトルコード 1001910106040

要旨 料理をすることの楽しさ素材本来の味を知る喜び。世界中を虜にする鋳物ホーロー鍋。バーミキュラ開発秘話からビレッジまで１０年のあゆみを公開。
目次 ＳＰＥＣＩＡＬ　ＥＳＳＡＹ　女神が微笑んだ、バーミキュラ（村上龍）
１　Ｔｈｅ　ｆｉｒｓｔ　ｔｉｍｅ　ｔｏ　ｍｅｅｔ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
２　Ｔｈｅ　ｗａｙ　ｏｆ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
３　Ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
４　Ｔｈｅ　ｃｈｅｆｓ　ａｎｄ　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ
５　ＶＥＲＭＩＣＵＬＡＲ　ＶＩＬＬＡＧＥ　ａｎｄ　ｍｏｒｅ


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。