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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

よくわかる米の事典　3 　米づくりの歴史

著者名 稲垣栄洋／監修 谷本雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
請求記号 61/00221/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236939591じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132284395じどう図書じどう開架　貸出中 
3 南2332040902じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432279319じどう図書じどう開架　貸出中 
5 港2632167884じどう図書じどう開架　在庫 
6 千種2831980368じどう図書じどう開架　在庫 
7 中川3032129391じどう図書じどう開架　在庫 
8 名東3332353147じどう図書じどう開架　在庫 
9 天白3432169807じどう図書じどう開架　在庫 
10 志段味4530737263じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00221/３
書名 よくわかる米の事典　3 　米づくりの歴史
著者名 稲垣栄洋／監修 　 谷本雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 米づくりの歴史
ISBN 978-4-338-30203-6
分類 6162
一般件名 米 　 稲
書誌種別 じどう図書
内容紹介 米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「3 米づくりの歴史」は、米づくりの始まり、農業と農具の発達、品種の改良、稲作がつくった日本の景色などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表 米づくりおもな出来事:p41 もっとくわしく知りたい人へ:p42
タイトルコード 1001610004399

要旨 米づくりの始まり、農業と農具の発達、品種の改良、稲作がつくった日本の景色など。
目次 米づくりの伝来―約３０００年前中国から
弥生時代の村―登呂遺跡をたずねる
米づくりが広がる―古墳があらわすこと
国のもとは米―律令制と公地公民
荘園と武士の登場―平安・鎌倉・室町時代
中世の農村―惣村と戦国時代
太閤検地と石高制―天下統一と村の変化
江戸時代の米づくり―現在につながる農業
米づくりの里と暮らし―田畑と里山
新田開発―平地の水田づくり
自然災害とのたたかい―ききんもあった
ききんから人々を救うために―農書と防災
地租改正と米づくりの北上―明治政府の農業政策
米の生産と消費のうつりかわり１―明治・大正・昭和前期
明治・大正・昭和前期の農業改革―化学肥料と農薬の登場
米の生産と消費のうつりかわり２―昭和後期から現在まで
現代の米づくり―量より質の時代に
昔と今の農作物くらべ―機械化以前と以後
米のたきかたのうつりかわり―弥生時代から現代まで
著者情報 稲垣 栄洋
　１９６８年、静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、静岡大学農学部教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷本 雄治
　１９５３年、名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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