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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あんこのおやつ　和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ

著者名 森崎繭香／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.12
請求記号 5966/02701/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236998159一般和書１階開架　貸出中 
2 天白3432172942一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 山田4130706932一般和書一般開架　在庫 
4 南陽4230802771一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4530749342一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02701/
書名 あんこのおやつ　和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
著者名 森崎繭香／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.12
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-416-71592-5
分類 59665
一般件名 菓子 　 餡
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケーキやスコーンといった焼き菓子、簡単なカップデザートなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。
タイトルコード 1001510082034

目次 あんこの基本（あんこの種類／市販のあんこを活用して／小豆ができるまで
小豆あんの作り方　ほか）
和のおやつ（どら焼き
おはぎ　ほか）
焼き菓子（パウンドケーキ
マフィン　ほか）
カップデザート（あたたか切餅ぜんざい
冷やし豆腐白玉ぜんざい　ほか）
こぼれあんこレシピ（ドーナツ
とっても使えるあんこペースト　ほか）


内容細目表：

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