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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

エピソードで味わうワインの世界

著者名 山本博／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2014.11
請求記号 5885/00593/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236532859一般和書２階書庫　在庫 
2 名東3332206329一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00593/
書名 エピソードで味わうワインの世界
著者名 山本博／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2014.11
ページ数 303p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-490-20881-8
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 ワインの飲み頃と古さ、世界最古の酒の法律、ロマネ・コンティの秘密…。色、香り、味わいから歴史、文学、著名人にまつわる秘話まで、魅惑の美酒・ワインを味わい尽くすための58のエピソードを収録。
書誌・年譜・年表 ワインを知るためのお薦めの本:p302〜303
タイトルコード 1001410066699

要旨 ワインにまつわる数多くの挿話を知り、語り合う。これぞワインを楽しむ極意！魅惑の美酒を味わい尽くすための５８のエピソード。
目次 第１部　ワインを知るための２８話（ワインは難しいか？
ワインと香り
ワインのイロハ
甘辛論争
ワイン高きが故に尊からず　ほか）
第２部　ワインをめぐる素敵な物語３０（中世物語とワイン
シェークスピアとワイン
人文主義者とワイン
ディケンズ『二都物語』と呑ん兵衛珍道中記
ワインの最高峰シャトー・ラフィット　ほか）


内容細目表：

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