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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

はじめてのワイン法

著者名 蛯原健介／著
出版者 虹有社
出版年月 2014.9
請求記号 5885/00583/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236496733一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00583/
書名 はじめてのワイン法
並列書名 Introduction au droit viti‐vinicole
著者名 蛯原健介／著
出版者 虹有社
出版年月 2014.9
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7709-0063-0
分類 58855
一般件名 ぶどう酒-法令
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本には世界に通用するワイン法がない。ワイン法とは何か? なぜ必要なのか? ワイン法の模範とされるフランスとEUの法律を中心に、その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。
書誌・年譜・年表 文献:p360〜367
タイトルコード 1001410049384

要旨 ワイン法とは何か？なぜ、必要なのか？ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。
目次 ワイン法とは何か？（ワイン法とは何か？
ワイン法の成り立ち）
ワイン法を知る（ヨーロッパのワイン法
ワインの定義
原産地呼称を知る
ＥＵのラベル表示規制）
日本の現行法はどうなっているか？（日本における栽培・醸造をめぐる法的規制
日本のラベル表示規制
ワインの流通に関する法規制）
ワイン法と世界（国際化するワイン法）


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