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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで、できたて!デパ地下サラダ　人気惣菜店を徹底的に研究!

著者名 岩崎啓子／著
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3
請求記号 596/08661/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236387320一般和書２階書庫　在庫 
2 東2432172613一般和書一般開架　貸出中 
3 中村2531936983一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 山田4130571096一般和書一般開架　在庫 
5 徳重4630313213一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 徳重4630832147一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08661/
書名 おうちで、できたて!デパ地下サラダ　人気惣菜店を徹底的に研究!
著者名 岩崎啓子／著
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3
ページ数 123p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-405-09257-0
分類 59637
一般件名 サラダ
書誌種別 一般和書
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。
タイトルコード 1001310135706

要旨 思わずあるあるとうなずく定番サラダから人気のフルーツサラダまで１６７レシピ！おうちで作ると、たっぷり食べられてリーズナブル。ドレッシング＆デパ地下盛りもマスターできる！
目次 １　デパ地下サラダ人気ベスト３１
２　エスニックサラダ
３　和サラダ
４　ごちそうサラダ
５　ランチサラダ
６　おつまみサラダ
７　ホットサラダ
８　フルーツサラダ
著者情報 岩崎 啓子
　料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。「野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーで丁寧な家庭料理」の提案に定評があり、数々のロングセラーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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