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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

カビのはなし　ミクロな隣人のサイエンス

著者名 カビ相談センター／監修 高鳥浩介／編集 久米田裕子／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.9
請求記号 465/00082/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236306882一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 465/00082/
書名 カビのはなし　ミクロな隣人のサイエンス
著者名 カビ相談センター／監修 　 高鳥浩介／編集 　 久米田裕子／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.9
ページ数 153p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-254-64042-7
分類 4658
一般件名 かび 　 環境衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 カビとは何か。カビによる被害をどのように防ぎ、カビと共生していけばいいのか。生活環境(衣食住)におけるカビの環境被害・健康被害などについて平易に解説する。
タイトルコード 1001310072884

目次 第１章　生活環境にみるカビ
第２章　カビとは何か
第３章　食のカビ
第４章　住のカビ
第５章　衣のカビ
第６章　カビによる被害
第７章　カビを防ぐ
第８章　有用なカビ
第９章　カビとの共生
著者情報 高鳥 浩介
　１９４６年新潟県に生まれる。１９７２年東京農工大学大学院農学研究科修了。国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部部長を経て、ＮＰＯ法人カビ相談センター理事長。東京農業大学客員教授。獣医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久米田 裕子
　１９５６年大阪府に生まれる。１９７９年北海道大学獣医学部卒業。現在、大阪府立公衆衛生研究所感染症部細菌課課長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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