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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

わたしのとっておきサラダ　ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで

著者名 渡辺有子／著 飛田和緒／著 カノウユミコ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.6
請求記号 596/07591/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532085814一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 千種2831693466一般和書一般開架　在庫 

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渡辺有子　飛田和緒　カノウユミコ　ワタナベマキ　なかしましほ　瀬戸口しおり　牧田敬子
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07591/
書名 わたしのとっておきサラダ　ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで
著者名 渡辺有子／著 　 飛田和緒／著 　 カノウユミコ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.6
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56370-7
分類 59637
一般件名 サラダ
書誌種別 一般和書
内容紹介 同じ素材でも、仕立て方次第で、ごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。渡辺有子、飛田和緒、カノウユミコなど料理のプロ7人が、七者七様につくったサラダのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001210022655

要旨 人気の料理家による至極のサラダレシピ。同じ素材でも、仕立て方次第でごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。永久保存したいアイディア満載の一冊。
目次 渡辺有子さんのおもてなしのサラダ
飛田和緒さんの家族で食べるふだんのサラダ
カノウユミコさんのハーブ、香味野菜のサラダ
ワタナベマキさんの干し野菜、乾物のサラダ
なかしましほさんのアジアンサラダ
瀬戸口しおりさんの果物を使ったサラダ
牧田敬子さんの一素材でつくるサラダ


内容細目表：

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