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書誌情報サマリ

書名

ル・コルビュジエ図面集　vol.2 　住宅

著者名 ル・コルビュジエ／[作] Echelle‐1／編著 Fondation Le Corbusier／編著
出版者 建築資料研究社
出版年月 2012.7
請求記号 5208/00111/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236030854一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5208/00111/２
書名 ル・コルビュジエ図面集　vol.2 　住宅
著者名 ル・コルビュジエ／[作] 　 Echelle‐1／編著 　 Fondation Le Corbusier／編著
出版者 建築資料研究社
出版年月 2012.7
ページ数 104p
大きさ 21×30cm
巻書名 住宅
巻書名巻次 2
ISBN 978-4-86358-132-6
一般注記 欧文タイトル:LE CORBUSIER PLANS impressions
分類 52087
一般件名 住宅建築
書誌種別 一般和書
内容紹介 ル・コルビュジエ財団が所蔵する膨大な資料から新たなル・コルビュジエ像を紡ぎ出すシリーズ。vol.2は、ル・コルビュジエが手がけたレマン湖の小さな家、サヴォワ邸などの主要な図面を解説とともに収録。
タイトルコード 1001210034484

要旨 「パスタを食べることでイタリア人はイタリア人であることを自覚する」―。地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタ。この国民食は、いつ、どのように成立したのでしょう。古代ローマのパスタの原型から、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代の舶来種トマト、国家統一に一役買った料理書まで。パスタをたどると、イタリアの歴史が見えてきます。
目次 はじめに―日本のパスタ事情
第１章　麺が水と出会うまで
第２章　文明交流とパスタのソース
第３章　貧者の夢とエリートの洗練
第４章　地方の名物パスタと国家形成
第５章　母と子の思い
第６章　パスタの敵対者たち
おわりに　歴史の中のパスタ
著者情報 池上 俊一
　１９５６年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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