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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スクエア型で作るママのかんたんおやつ　特別な材料とどうぐを使わない。「基本の生地」「焼きっぱなし」「トッピング&アレンジ」ケーキ 　(MARBLE BOOKS)

著者名 高瀬康子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.1
請求記号 5966/01825/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531712459一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/01825/
書名 スクエア型で作るママのかんたんおやつ　特別な材料とどうぐを使わない。「基本の生地」「焼きっぱなし」「トッピング&アレンジ」ケーキ 　(MARBLE BOOKS)
著者名 高瀬康子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.1
ページ数 93p
大きさ 25cm
シリーズ名 MARBLE BOOKS
シリーズ名 daily made
ISBN 978-4-12-390250-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 19cm×19cmのスクエア型1つ、ボウルもほぼ1つ、身近な材料しか使わない、作りやすくて手軽な「四角いおやつ」を紹介。素朴なケーキからよそいきおやつまで、家族で食べたい、やさしい“ママの味”がいっぱいです。
タイトルコード 1000910090470

要旨 型１つ、ボウルもほぼ１つ、身近な材料しか使いません。素朴なケーキからよそいきおやつまで、作りやすくて手軽な「四角いおやつ」が大集合。家族で食べたい、やさしい“ママの味”。
目次 １　基本の生地いろいろと焼きっぱなしケーキ（基本のバター生地―バターケーキ
基本のサラダ油生地―りんごケーキ
基本の蒸しパン生地―蒸しパン
基本の卵系生地―クラフティ）
２　基本の生地いろいろとトッピング＆アレンジケーキ（基本のプリン生地―カスタードプリン
基本のチーズ生地―ベイクドチーズケーキ
基本のチョコレート生地―生チョコ
基本のキャラメル生地―生キャラメル　ほか）


内容細目表：

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