感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず　主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」 　(MARBLE BOOKS)

著者名 山本路子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.3
請求記号 596/05519/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331527370一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59637
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05519/
書名 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず　主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」 　(MARBLE BOOKS)
著者名 山本路子／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 MARBLE BOOKS
シリーズ名 daily made
ISBN 978-4-12-390221-2
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで131の野菜レシピを紹介します。素材の組み合わせ方や調味料の使い方、手間をかけない工夫など、野菜が簡単にぐっとおいしくなるアイデアとヒントが満載です。
タイトルコード 1000910000531

要旨 旬の野菜をたっぷり味わう大人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブック！野菜の旨味をぎゅっととじこめる蒸し煮／短時間でさっと作れる炒めもの＆和えもの／油を使わずにできるヘルシーな焼きもの…など、主菜＆副菜から、ごはん、めん、スイーツまで１３１レシピを掲載。素材の組み合わせ方や調味料の使い方、手間をかけない工夫など、野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”アイデアとヒントが満載です。
目次 １　主菜―蒸し煮・焼く・炒める、旬の野菜を丸ごと味わうメインディッシュ（蒸し煮
無水で絶品★野菜だけのシンプルポトフ　ほか）２　副菜―蒸し煮・焼く・炒める・和える・サラダ、さっと作れて野菜たっぷりの小さなおかず（蒸し煮
にんじんのレモン蒸し★粒マスタード和え　ほか）
３　ごはん＆麺―ごはん・うどん・そば・パスタ、ワンプレートで満足の休日ごはん（ごはん
即席★冷やし雑炊　ほか）
４　スイーツ―ケーキ・クッキー・スコーン・和菓子、簡単でヘルシーなナチュラルスイーツ（つぶつぶつるるん２層ようかん
春色いちごだんご　ほか）
著者情報 山本 路子
　埼玉県生まれ。愛知県在住。現在、４人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、２００７年夏、料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる。素材の味を楽しむ素朴ベジ料理や、やさしい甘さのナチュラルスイーツ、おからや酒粕を使ったアイデアあふれるレシピで人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。