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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

忙しい日でも、おなかは空く。

著者名 平松洋子／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2008.9
請求記号 59604/01133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2631628886一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01133/
書名 忙しい日でも、おなかは空く。
著者名 平松洋子／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2008.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-532-16668-7
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした-。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、49皿の料理のおはなし&レシピ。『日経WOMAN』連載を加筆・編集して単行本化。
タイトルコード 1000810100272

要旨 うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、４９皿のエッセイ。―「日経ＷＯＭＡＮ」好評連載を単行本化。
目次 １　忙しい日でも、おなかは空く（塩トマト―わずかな手間だけれど
冷やしなす―先手を打つ　ほか）
２　今日はうちにいたい（氷―季節の音を聴く
ガラスのコップ―気軽なうつわとして　ほか）
３　自分の味をつくる（鶏のから揚げ―調味料はひとつだけ
たくあん―切りかたを変える　ほか）
４　なにかを変えたい（唐辛子シュガー―辛くて甘い衝撃の味
ちぎりかまぼこ―ちぎらずにはいられない！　ほか）


内容細目表：

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