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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

いちじく好きのためのレシピ　ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで

書いた人の名前 福田里香／著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2018.6
本のきごう 596/11011/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237349626一般和書１階開架　在庫 
2 天白3432275190一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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料理　菓子　いちじく

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/11011/
本のだいめい いちじく好きのためのレシピ　ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで
書いた人の名前 福田里香／著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2018.6
ページすう 77p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-579-21308-5
ぶんるい 5963
いっぱんけんめい 料理 　 菓子 　 いちじく
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい いちじくはさまざまな調理法が楽しめる果物。ちょっとひと手間かけるだけで、いろんなおいしさが広がります。ジャムにケーキ、焼き菓子から、サラダやお肉と合わせる料理まで、いちじくを使ったレシピを紹介します。
タイトルコード 1001810022688

ようし おいしいお菓子や料理に仕上げるコツは、いちじくと相性のいい食材を覚えることです。たとえばお菓子ならキャラメルやバニラ、生クリームにナッツやレモン、料理なら赤ワインやチーズ、ハーブや生ハム…組み合わせると本当においしいんです。いちじくが１パックあればいろんなレシピが作れます。まずは「いちじくをシンプルに食べる」ところから始めてみませんか？
もくじ １　いちじくをシンプルに食べる
２　いちじくの生菓子と焼き菓子
３　いちじくの冷たいデザート
４　ドライフィグのお菓子いろいろ
５　いちじくとチーズ
６　いちじくのサラダ
ちょしゃじょうほう 福田 里香
　菓子研究家。新宿高野に就職後、独立。書籍や雑誌で提案するフルーツレシピが人気。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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