感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 6 ざいこのかず 5 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

自分でつくるグラノーラ

書いた人の名前 福田里香／著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2013.6
本のきごう 5966/02207/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 中村2531890792一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 千種2831771460一般和書一般開架　在庫 
3 瑞穂2931913723一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 南陽4230638290一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4530583899一般和書一般開架　在庫 
6 徳重4630237016一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

菓子

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5966/02207/
本のだいめい 自分でつくるグラノーラ
書いた人の名前 福田里香／著
しゅっぱんしゃ 文化学園文化出版局
しゅっぱんねんげつ 2013.6
ページすう 87p
おおきさ 15×21cm
ISBN 978-4-579-21187-6
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい おいしさはもちろん、バランスのとれた栄養とつくりおきできる手軽さで人気のグラノーラを、自分の手でDIYしてみませんか。さまざまな素材を組合せたグラノーラのほか、付合せにおいしいジャムなどのつくり方も紹介します。
タイトルコード 1001310031740

ようし ｇｒａｎｏｌａはシリアルの一種で保存食。主材料はオーツ麦（オートミール）。１９世紀のアメリカで健康食品として開発されました。この本では、高熱を加えないローノーラ、オーツ麦で作る温かいポリッジ（お粥）、冷たいオーバーナイトオートミール、シンプルな焼き菓子、付合せにおいしいジャムやドライフルーツ、ドリンクも提案します。
もくじ 基本のグラノーラ
素材を組み替えてフレーバーを味わう
ベースの穀物で味わいを広げる
つなぎの素材で食感を楽しむ
オイルの違いで風味をつける
甘みのバリエーションで旨味をつくる
市販のミューズリーで手軽につくる
グラノーラにそそぐとおいしいもの
オイル、甘味料、オーブンを使わないローノーラ
ロールドオーツでつくる冷たい一瓶オーバーナイトオートミール
スチールカットオーツでつくる温かい一皿　オートミールポリッジ
ロールドオーツでつくる滋味豊かな焼き菓子
付け合わせるとおいしいもの　自家製ドライフルーツ
自家製のジャム、コンポート、代用糖、コンフィ
おすすめの食材
ちょしゃじょうほう 福田 里香
　お菓子研究家。福岡県生れ。武蔵野美術大学卒業後、果物専門店の老舗・新宿高野に勤務。その後独立して、書籍や雑誌を中心に、お菓子を作り続けて人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。