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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アウトドア&ダッチオーブン料理入門　今日からできる野外料理術&作って楽しい!食べておいしい!とっておきレシピ91

著者名 太田潤／監修
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4
請求記号 596/08721/

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1 山田4130580089一般和書一般開架　在庫 
2 志段味4530632670一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08721/
書名 アウトドア&ダッチオーブン料理入門　今日からできる野外料理術&作って楽しい!食べておいしい!とっておきレシピ91
著者名 太田潤／監修
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-05-800197-4
一般注記 「ダッチオーブン&アウトドア料理入門」(2010年刊)の改題,新たに取材を加えて編集
分類 5964
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ボリュームたっぷりの肉や魚介、熱々のシチュー、ダッチオーブン料理、酒のつまみに食後のデザート…。作って楽しい、食べておいしい、とっておきのアウトドア料理を紹介する。知っておきたいアウトドア料理の基本知識も掲載。
タイトルコード 1001410003368

要旨 野外料理の第一人者、太田潤直伝、作って楽しい！食べておいしい！とっておきレシピ９１。
目次 第１章　肉のレシピ
第２章　魚介のレシピ
第３章　シチュー・鍋のレシピ
第４章　パスタ・麺のレシピ
第５章　カレーのレシピ
第６章　米・粉のレシピ
第７章　ダッチオーブンのレシピ
第８章　おつまみ＆デザートのレシピ


内容細目表：

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