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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

麦酒(ビール)のつまみ

書いた人の名前 太田潤／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2003.07
本のきごう 596/02679/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 志段味4539058331一般和書書庫　在庫 

かんれんしりょう

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料理

しょししょうさい

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本のきごう 596/02679/
本のだいめい 麦酒(ビール)のつまみ
書いた人の名前 太田潤／著
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2003.07
ページすう 95p
おおきさ 21cm
ISBN 4-259-56055-7
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009913025135

ようし 本書はビール好きの健康管理も考えながら、相性のよいメニューを列挙した。
もくじ １章　これで決まり！とりあえずの一品（ヤッコさん変わったね！
ピリカラはんぺん、マヨったら作って魚卵　ほか）
２章　ビールがすすむ！ピリ辛メニュー（豚肉の麦酒ゆでネギニンニク風味
キュウリとササミの辛味噌炒め　ほか）
３章　手軽な小皿料理！箸休めメニュー（いい塩梅だ！豚とキュウリのコンブネーション
焼きナスの冷製ガーリックマリネ　ほか）
４章　ウチで作る！居酒屋メニュー（焼き鳥屋気分でウソつくね
今夜は香り棒餃子　ほか）
５章　シメはこれで！ご飯＆麺メニュー（贅沢！海鮮おろし蕎麦
マジうま！カニチャーハン　ほか）
ちょしゃじょうほう 太田 潤
　１９４５年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後、フリーランスのカメラマンとなり、雑誌、ＰＲ誌を中心に現在も活動中。１６歳からキャンプツーリングを始め、以来、日本国内のみならず、アメリカ南部、ネパール西部、オーストラリアなど世界各国にその足跡を残している。こうした野外生活体験から生まれた料理は、雑誌連載をはじめ、テレビ番組等でも取り上げられるほどに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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