• 最近の調査団報告書は名古屋なんでも調査団へ
• これまでの調査団報告書は調査団報告書一覧へ
• PDF版の一覧は調査団報告書一覧（PDF版）へどうぞ

八十亀ちゃんからの挑戦状！？　「手羽先の食べ方の本」ってあるの！！？

八十亀ちゃんかんさつにっき×名古屋市企画「名古屋市からのお知らせ」2024年10月の「赤ちゃんに絵本をプレゼント!」。最後、手羽先の食べ方の本について呟く八十亀ちゃん...。そんな本、あるのか！！？
そもそも手羽先に「食べ方」ってあるの？　と思って調べてみると、確かにあるみたい。『まんぷく名古屋』p.111には、"ズボっと骨だけキレイに残る"「名古屋食べ」が出てくるし、『原寸大なごやめし図鑑100』p.58にも"きれいに２本の骨だけを残して食べれば、あなたも名古屋人の仲間入り"と書いてある。でも、詳しい食べ方は書かれていない...。
作り方じゃなくて食べ方だしなー。１冊丸ごと手羽先の本なんて見つからないなー。コラムレベルかなー。だったら、手羽先文化圏外の人が読むであろう旅行ガイドに載ってるかも、ということで棚を見てみると...ココミル『名古屋』p.18、『notte‐mite名古屋』p.17に「食べ方攻略」等の写真付きコラムが見つかった！
もっと大きく取り上げられてないか探したところ、『専門店で聞いた本当においしい食べ方』にはなんと、p.58-59の２ページにわたって書かれていた！　そして、なんとなんと『八十亀ちゃんかんさつにっき　7』第37話と番外編36が手羽先の回！　もちろん八十亀ちゃんは手羽先の食べ方をマスターしてて、目を瞑って食べても骨しか残しませんよ♪

• テレビ愛知「八十亀ちゃんかんさつにっき×名古屋市企画」 （https://tv-aichi.co.jp/yatogame_chan/n/）（外部リンク）【サイト最終確認日2024/10/1】
（https://tv-aichi.co.jp/yatogame_chan/n/）（外部リンク）【サイト最終確認日2024/10/1】
• 『まんぷく名古屋』森下えみこ／著　KADOKAWA　2014
• 『原寸大なごやめし図鑑　100』ぴあ株式会社中部支局　2016
• 『名古屋　[2024]　ココミル中部4』JTBパブリッシング　2024
• 『notte‐mite　名古屋』昭文社　2017
• 『専門店で聞いた本当においしい食べ方』goodie foodie編集部／著　　彩図社　2023
• 『八十亀ちゃんかんさつにっき　7』安藤正基／著　　一迅社　2019
• 『美味しい名古屋を食べに行こまい　｜　絶品!名古屋メシ』榊こつぶ／著　　日本文芸社　2010　p.89-91

　
• 調査団報告書No.143　 「八十亀ちゃんからの挑戦状！？　「手羽先の食べ方の本」ってあるの！！？」　＜PDF形式，287KB＞（2024年10月作成）
　
• 八十亀ちゃんかんさつにっき×名古屋市企画・名古屋市から「マンガ」でお知らせ 「赤ちゃんに絵本をプレゼント！」（10月のテーマ）＜PDF形式，496KB＞

PDF形式のファイルを閲覧するにはAdobe Reader（無料）が必要です。
※AcrobatReader5.0以上を推奨しています。