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お知らせ

本の展示

東図書館 「6月は食育月間」≪展示期間:6月20日(土)~7月17日(金)≫

2020年6月24日

展示期間:2020年6月20日(土曜日)~7月17日(金曜日)

「食」をとりまくミニテーマごとに本を並べました。

6月は食育月間です。ムリしないで美味しく作るおうちごはんの本、栄養や食の安全の本、世界の食文化の本など、食に関わる本を集めました。

■ 主な展示資料 ■

No. 書名 著者名 出版者 出版年 分類 コメント
1 食育の本 「食育」のすべてがわかる! 服部幸應/監修 オーガニックヴィレッジジャパン 2017 4985 家族で楽しく食べること、栄養のこと、世界の食糧事情のことなど、食育の基本がわかりやすく解説されています。
2 はなちゃん12歳の台所 その後の、『はなちゃんのみそ汁』 安武はな/著 家の光協会 2015 596 5歳の時にお母さんをなくしたはなちゃんが12歳になり、お母さんとのエピソードとともにレシピを紹介します。「食べることは生きること」と教えたお母さんは今もはなちゃんをしっかり支え、成長させています。
3 カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ 前田亜紀/著 ポプラ社 2017 61 カレーライスの材料をすべて一から作る大学生たちの取り組みを通して、わたしたち人間がいかに多くの命をいただいて生きているのかを教えてくれる本です。

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