イベント情報
天白図書館 開館40周年記念講演会「名古屋と味噌」≪開催日:12月16日(土)≫
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2017年11月29日
天白図書館では、平成29年12月16日(土曜日)に、開館40周年記念講演会「名古屋と味噌」を開催します。
近年、全国的に大人気の「名古屋めし」。濃い味付けや甘辛い味付けを特徴とするものが多く、独特の食文化です。味付けの中心は、八丁味噌に代表される豆味噌で、全国的には、特異な存在です。名古屋の地理、歴史、文化、嗜好などの分析から、東海三県だけが豆味噌を愛する理由を考えます。
- 開催日時: 平成29年12月16日(土曜日)午後2時~3時30分
- 場所: 天白図書館 第一集会室
- 講師: 氏田稔氏(名城大学農学部応用生物化学科教授)
- 対象: 一般
- 定員: 40名
- 費用: 無料
- 申込: 先着順に当日受付
- お問合せ: 名古屋市天白図書館 TEL:052-803-4188 FAX:052-803-4190
詳しくは下記チラシをご覧ください。
☆ 天白図書館 開館40周年記念講演会「名古屋と味噌」<PDF形式 316KB>
また、天白図書館では、開館40周年を記念して様々な行事を行います。詳しくは下記ページをご覧ください。
☆ 天白図書館 「天白図書館40周年」記念事業を行います:イベント情報
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