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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

新食品成分表　2004 　FOODS

書いた人の名前 新食品成分表編集委員会／編
しゅっぱんしゃ 一橋出版
しゅっぱんねんげつ 2004.03
本のきごう 4985/00970/０４

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3031181203一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4985/00970/０４
本のだいめい 新食品成分表　2004 　FOODS
書いた人の名前 新食品成分表編集委員会／編
しゅっぱんしゃ 一橋出版
しゅっぱんねんげつ 2004.03
ページすう 11,288p
おおきさ 26cm
ISBN 4-8348-5112-5
ちゅうき 科学技術庁資源調査会編五訂日本食品標準成分表準拠
ぶんるい 49851
いっぱんけんめい 食品-便覧
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009913078302

ようし 五訂日本食品標準成分表に準拠。
もくじ 穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類〔ほか〕


ないよう細目表：

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