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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

スコッチ三昧 (新潮選書)

書いた人の名前 土屋守/著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 2000.05
本のきごう 5885/00127/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0233664390一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

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ウイスキー

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5885/00127/
本のだいめい スコッチ三昧 (新潮選書)
書いた人の名前 土屋守/著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 2000.05
ページすう 236p
おおきさ 20cm
シリーズめい 新潮選書
ISBN 4-10-600590-5
ぶんるい 58857
いっぱんけんめい ウイスキー
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009910014653

ようし スコッチウイスキーは、ワインと同様、いやそれ以上に魅力的な酒です。その魅力を知るのに、今ほど恵まれた時代はありません。毎週のように新しいボトルが販売され、すべての蒸留所の、それも蒸留年や熟成年、樽の異なる個性的なさまざまな新製品が市場に出回るようになっています。価格低下で、入手もしやすくなりました。そんなスコッチの新しい魅力を、一人でも多くの方に知っていただきたいと願って書いたのが本書です。
もくじ 第1部 スコッチを楽しむ(バーに行ってみよう
スコッチの飲み方あれこれ
テイスティングしてみよう
保存について ほか)
第2部 スコッチはいかにして作られるか(スコッチの歴史あれこれ
スコッチはこうして作られる
モルトの製造
糖化 ほか)
第3部 蒸留所へ行こう(スコッチの地域と風味
蒸留所へ行こう
アラウンド・ザ・スコッチ)


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