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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ゼロから始めるウイスキー入門　シングルモルト、スコッチ、バーボン 飲み方、グラス、オススメの銘柄

著者名 土屋守／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.3
請求記号 5885/00587/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331897955一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00587/
書名 ゼロから始めるウイスキー入門　シングルモルト、スコッチ、バーボン 飲み方、グラス、オススメの銘柄
著者名 土屋守／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-066361-6
分類 58857
一般件名 ウイスキー
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界的なウイスキー評論家・土屋守による、ウイスキーを格好よく飲みたい人必読の入門書。「押さえておきたい」有名銘柄を取り上げ、風味の特徴やエピソードなどの“蘊蓄”を紹介。ウイスキーの基礎知識や楽しみ方も解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p189
タイトルコード 1001310145357

要旨 押さえておきたい一本、ウイスキーの基礎から薀蓄まで本物の知識を知る。
目次 第１章　いまさら聞けないウイスキーのギモン（そもそもウイスキーとはどんな酒？
スコッチ、バーボン…どちらもウイスキー？　ほか）
第２章　名実ともにウイスキーの王様スコッチ・ウイスキーを知る（スコッチ・ウイスキーとはどんなものか
スコッチ・ウイスキーの生まれる場所　ほか）
第３章　アメリカン、アイリッシュ、カナディアン、ジャパニーズその他の地域のウイスキーを知る（アメリカン・ウイスキーとはどんなものか
ウイスキー戦争、禁酒法…動乱のなかで育ったウイスキー　ほか）
第４章　格好よく飲みたい！ウイスキーの楽しみ方（さまざまな飲み方を知り、自分の好みを追求していく
グラスにこだわれば、ウイスキーの奥深さもわかる　ほか）
著者情報 土屋 守
　作家・ジャーナリスト・ウイスキー評論家。スコッチ文化研究所代表。１９５４年、新潟県生まれ。学習院大学文学部卒。１９８７年から９３年までイギリス在住。イギリス文化に精通し、旅行や紅茶、ウイスキー、なかでもスコッチ・ウイスキーに詳しい。１９９８年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター５人」のひとりに選ばれる。２００５年からはウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ』の編集長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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