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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

DRINK　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント

著者名 アレクシス・ウィレット／著 井上大剛／訳
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
請求記号 4985/04358/

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1 鶴舞0238211544一般和書１階開架　在庫 
2 西2132642758一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/04358/
書名 DRINK　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者名 アレクシス・ウィレット／著 　 井上大剛／訳
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8269-0241-0
原書名 原タイトル:Drinkology
分類 4985
一般件名 飲み物
書誌種別 一般和書
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜46
タイトルコード 1002310002478

要旨 母系制と奴隷制。神話の蛇。高床式住居と新築儀礼。記紀神話の「天柱」とは。炉の習俗。貫頭衣。断髪・文身。下駄・わらじ。農耕民族の崖画。聖林と聖木。村の門・〆縄。鳥の信仰と卜占。土器づくり。殯。等々―１０年に及ぶ未解放地区フィールドワークの成果。初公開の写真・図版満載。
目次 序章　〓族の全貌
第１章　〓族の社会と習俗（階層分化と奴隷制
村建ての習俗　ほか）
第２章　母系社会の〓族（氏族制の変移
炉をめぐる習俗　ほか）
第３章　高床式住居の源流（〓族の高床式住居
孟連〓族の高床式住居　ほか）


内容細目表：

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