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書誌情報サマリ

書名

日本酒のフォークロア

著者名 川口謙二／著
出版者 三一書房
出版年月 1990
請求記号 N588-5/00592/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2619396696一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N588-5/00592/
書名 日本酒のフォークロア
著者名 川口謙二／著
出版者 三一書房
出版年月 1990
ページ数 199p
大きさ 20cm
ISBN 4-380-90208-0
分類 58852
一般件名 清酒
書誌種別 一般和書
内容注記 主とした参考文献:p199
タイトルコード 1009410092939

目次 日本酒談義（興味をもった日本酒
ラジオ放送の日本酒談義
山廃仕込
原酒　ほか）
　江戸時代の名酒（酒の神様
日本酒の異名
下り酒
酒の水・仕込桶・酒の米　ほか）
　酒―ことわざ・川柳・狂歌（盃事
日本酒の隠語
味淋酒
養老の滝　ほか）


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