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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 7 ざいこのかず 6 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

たべもの教室　8

書いた人の名前 家庭科教育研究者連盟／編
しゅっぱんしゃ 大月書店
しゅっぱんねんげつ 1988.
本のきごう 59/00981/８

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232219683じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0233891266じどう図書じどう開架　貸出中 
3 南2331694469じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2731000341じどう図書じどう開架　在庫 
5 瑞穂2931579904じどう図書じどう開架　在庫 
6 志段味4530475443じどう図書じどう開架　在庫 
7 徳重4639026709じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 59/00981/８
本のだいめい たべもの教室　8
書いた人の名前 家庭科教育研究者連盟／編
しゅっぱんしゃ 大月書店
しゅっぱんねんげつ 1988.
ページすう 61p
おおきさ 23cm
ISBN 4-272-40078-9
ちゅうき 監修:丸岡玲子 ＊8.野菜でつくる 2 執筆:武市成子
ぶんるい 596
本のしゅるい じどう図書
タイトルコード 1009410044235

ようし 子どもは本来、食べること、料理をつくることは大好きです。料理をつくりながら、素材についての知識を深め、その起源を知ったり、調理手法と調理科学の関係がわかったら、きっと目の輝きがちがってくることでしょう。私たちは、人類が何千年もかけて、自然や社会の中で育ててきた食生活の知恵や食文化を、料理づくりを通して子どもたちに獲得させ，また現実にかかえている日本の食糧問題へも目をむけさせたいと考えこの本を編集しました。小学生から。
もくじ かぼちゃのふくめ煮
まるごと食べようかぼちゃの蒸し煮
かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃのカレー焼き
きゅうりの中華風いためもの
おいしいぞ！きゅうりのぬかづけ
ピクルスをつくる
きゅうりの酢のもの
うりの仲間たち
なすと肉のサンドウィッチ
なすのしぎ焼き
トマトのカップサラダ
トマトをつくろう
トマトケチャップをつくろう
ピーマンの肉づめ
おくらの野菜サラダ
カリフラワーの干しえびいため
菜の花のからしあえ〔ほか〕


ないよう細目表：

1 ヤサイ デ ツクル 02
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