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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

こころを健康にする食事の科学

著者名 メアリー・ベス・オルブライト／著 大山晶／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.6
請求記号 4985/04377/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132644240一般和書一般開架　貸出中 

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498583　498583

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04377/
書名 こころを健康にする食事の科学
著者名 メアリー・ベス・オルブライト／著 　 大山晶／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.6
ページ数 252p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-562-07290-3
原書名 原タイトル:Eat & flourish
分類 498583
一般件名 食生活 　 精神衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしい食べ物は体だけでなく、こころにも栄養を与えてくれる。何をどのように食べたらストレスをはねのけられ、メンタルが安定するのか。食べ物と感情の関係を最先端の研究から明らかにする。4週間のスタートプラン収録。
タイトルコード 1002310018475

要旨 おいしい食べ物は体だけでなく心にも栄養を与えてくれる。何をどのように食べたら、日々のストレスをはねのけられ、メンタルが安定するのか。食べ物と感情の関係を最先端の研究から明らかにする。４週間のスタートプラン収録。
目次 第１章　こころと食事の密な関係
第２章　快楽を求める食事
第３章　腸内微生物叢の最新研究
第４章　メンタルヘルスと炎症
第５章　栄養素と健康情報
第６章　こころを健康にする４週間プラン


内容細目表：

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